Spinatsuppe

Høstferie og mannefall blant suppegjengens medlemmer. Det ble allikevel suppeonsdag, og de som var tilstede fikk smake en spennende og styrkende spinatsuppe.

Suppen bestod av:

  • Frossen og fersk spinat
  • Sjalottløk
  • Hvitløk
  • Grønnsaksfond
  • Crème fraîche
  • Smør
  • Og sist, men ikke minst: Timian

Suppen var forholdsvis enkel og rask å lage

Det første vi la merke til ved suppen var at konsistensen var tynnere enn de fleste suppeonsdagssupper. Etter å ha smakt fant vi ut at den både var kremete og mettende. Suppefargen var fint avpasset med dekketøyet.

Terningkast: 4

Sagt om suppen:
– Dette var en skikkelig suppete suppe.
– Som blomkålsuppe med et voksent preg.
– Nå blir vi like sterke som Skipper’n!

Dagens gjestekommentar fra frk. Kvalfrid: … Gjesten kom 5 minutter for tidlig, og blir derved fratatt sitatretten.

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s