Fiskesuppe med skrei og sukkererter

SONY DSC

Denne suppeonsdagen hyllet vi sesongens råvare. Vi samlet oss i Lilleheia hvor vi fikk servert en lett suppe med det beste regionen vår har å by på for tiden, nemlig skrei.  Les videre

Advertisements

Green curry

Dagens suppe ble på profesjonelt vis tilberedt i Davidsenhuset, og deretter transportert til Holtengården for inntakelse. Suppekokken ble inspirert av blåskjell i butikken, og valgte å lage en grønn og varm suppe med blåskjell som garnityr. Suppen varmet godt på denne stormfulle og regntunge onsdagen i vår vesle by.

bilde-1 Les videre