Sommerkålsuppe

imageSen suppemiddag på en svært sommerlig suppeonsdag. Sommerkålsuppe passet perfekt! Oppskriften ble funnet på bamas hjemmesider. En mild og snill suppe med masse fløte i, og med hjemmelagde krutonger til.

Ingredienser:

Sommerkål
Kyllingfond
Fløte
Sitronsaft
Salt og cayennepepper

Stekt kål og hjemmelagde krutonger.

Advertisements

Vintergresskar- og rødbetesuppe

Solen er tilbake her i nord, og vi er inne i en av de tross alt korte periodene hvor det er solnedganger og soloppganger. Instagram og facebook flommer over av røde og rosa himler og hav. Inspirert av dette bestemte dagens suppekokk seg for å lage en solnedgangsfarget suppe.

bilde (5)

 

Les videre