Gulasj ala Tina

Det var enda en travel onsdag for suppegjengen, men takket være et bra intiativ ble det likevel supping. Oppskriften fant vi på en matblogg, og det ble lovet at suppen skulle være både rask og lage og god å spise.

Suppen viste seg å leve opp til forventningene. Med et dryss salt og litt rømme på toppen, så ble det en veldig smakfull suppe uten at man måtte gjøre så alt for mye skjæring og røring. Et fint touch var at paprikaen ikke ble tilsatt før de siste fem minuttene. Det gjorde at den ennå var litt crunchy – nam nam!

Ingredienser:

  • Paprika
  • Kjøttdeig
  • Tomatpure
  • Paprikapulver
  • Spisskummen
  • Løk
  • Hvitløk
  • Salt
  • Oksefond



Sagt om suppen:

  • Suppeeeee!
  • Det smaker ungarsk.
  • Ungarn er et land man ikke vet så mye om…
  • Ungarn har vunnet boccuse d’or i dag! Det er litt mistenksomt….

 

Reklamer

Improvisert tomatsuppe

Ny onsdag, ny suppe. I dag hadde ikke alle i suppegjengen mulighet til å møte. Suppespisingen måtte derfor gjøres puljevis. Det er godt at suppeonsdag tas alvorlig, og at det suppes selv om man må suppe selv. Den offisielle suppen denne uken var en tomatsuppe som ble servert i Elvebakken.

_DSC3746 Les videre