Kylling og karri

image

Så var det onsdag igjen og suppegjengen troppet villig opp i Holtengårdens 3dje etage.

Det kalde været hadde ikke gitt slipp ennå og da passet det riktig godt med en varmende og kremet currysuppe med kylling. I følge suppekokkene var fløtemengden økt i forhold til den opprinnelige suppeoppskriften, noe som falt i smak hos suppegjestene.

image

Sagt om suppen:

«Host! Kremt! -Chili!» -frøken Kulturpendler

«Vi smaker fra begge kjelene og sammenlikner dem!» -Gløggdronningen

«Det ble så lite koriander» -Gløggdronningen

«Det er fordi det er vinterkoriander» – Frøken Isbjørn

Advertisements

Sellerirotsuppe med eple og bacon

DSC_2995Onsdag er, i tillegg til å være fast suppedag, en forholdsvis travel dag for suppegjengen. I dag hadde vi imidlertid anstrengt oss litt ekstra for å komme stresset til livs, og valgte å innta suppen godt utpå kvelden, etter at dagens tjas og mas var tilbakelagt. Det viste seg å være et smart trekk. Dagens suppe var nemlig velegnet for spising i ro og mak. Les videre

Sellerirot- og eplesuppe

I dag var det første skikkelige snøfall over vår lille by. Det markerte den offisielle starten på vinteren her nord. Etter mye skraping og måking av biler klarte vi å samles i Davidsenhuset for en vinterfarget suppe, med små hint av sommer. Vi var ganske slitne og trette, men nyheten om at vi har fått mange nye følgere på facebook gjorde dagen vår litt varmere og lysere.

Les videre