Kjøttsuppe

image

Suppeonsdags utsendinger inntok dagens suppe på suppeekskursjon. Det var en mettende og god tradisjonell kjøttsuppe med mye kjøtt og gode grønnsaker.

Sagt om suppen:

-kan inneholde beinsplinter.

-det er nesten som en lapskaus!

-dere kommer for sent! Jeg har spist fire personer!!!

Reklamer

Ramen!

Her om dagen var det suppeonsdag på Sortland torg. Folk strømmet ut fra kontorene for å kjøpe seg suppelunsj. Det ble servert ramen, en populær japansk nudelsuppe.

Folk syntes suppen var nydelig, og den ble servert i kjekke begere man kunne ta med seg på jobben.

image

Suppeonsdagsgjengen ser frem til neste suppe, som etter ryktene blir rød currysuppe med fisk.

Sagt om suppen:

-Nydelig suppe!

-åååååååååh – så sjukt godt! JEG VIL HA MER!!!

-Gleder meg til neste episode og neste episode og neste og neste

 

Grønn vintersuppe

Det var duket for nok en suppepremiere denne onsdagen. Suppegjengen troppet opp i Holtengårdens 2. etg. kun en time for sent. Suppen var heldigvis fortsatt varm, og med en fiffig topping av bacon og «parmesan». Suppekokken var uaffisert av suppestress og suppeangst. Gjestene koste seg med en suppe som var sunn, mettende og velsmakende.

IMG_7128

Sagt om suppen:

-Det va osteklumpen sin!

-Det smaker sunt.

-Mmmmmmmm bason.

Kylling og karri

image

Så var det onsdag igjen og suppegjengen troppet villig opp i Holtengårdens 3dje etage.

Det kalde været hadde ikke gitt slipp ennå og da passet det riktig godt med en varmende og kremet currysuppe med kylling. I følge suppekokkene var fløtemengden økt i forhold til den opprinnelige suppeoppskriften, noe som falt i smak hos suppegjestene.

image

Sagt om suppen:

«Host! Kremt! -Chili!» -frøken Kulturpendler

«Vi smaker fra begge kjelene og sammenlikner dem!» -Gløggdronningen

«Det ble så lite koriander» -Gløggdronningen

«Det er fordi det er vinterkoriander» – Frøken Isbjørn

Kimchi-bonanza!

IMG_7081Ta-daaa! Suppeonsdagbloggen har oppstått fra de døde og suppeonsdaggjengen har inntatt hyggelig kveldssuppe i Vindsryghuset. Herr Mesterkokk stod for traktementet og kveldens suppe var inspirert av det italienske og koreanske kjøkken. Til suppen ble det servert kimchivafler, kimchisalat og speilegg.

Ingredienser:

Tomat

Sjalottløk

Hvitløk

Løk

Kimchi

IMG_7084

Alle ble mette og fornøyde etter en eller to suppeskåler.

Sagt om suppen:

Gløggdronningen: Dette er visst min kimchidebut.

Herr Ottar: Ka e kimchi?

Gløggdronningen: Dæ e dæ beste e har smakt.

Sommerkålsuppe

imageSen suppemiddag på en svært sommerlig suppeonsdag. Sommerkålsuppe passet perfekt! Oppskriften ble funnet på bamas hjemmesider. En mild og snill suppe med masse fløte i, og med hjemmelagde krutonger til.

Ingredienser:

Sommerkål
Kyllingfond
Fløte
Sitronsaft
Salt og cayennepepper

Stekt kål og hjemmelagde krutonger.

Treretters suppemiddag

Etter en lang og ufrivillig suppepause ble hele suppegjengen invitert til treretters suppemiddag hjemme hos foreldrene til Herr Mesterkokk. Siden det er sommertid og mange har fri fra sine aktiviteter, var suppegjengen ikke vonde å be.

Til forrett fikk vi en grønn salatliknende suppe som ikke liknet en suppe til å begynne med.
wpid-20140618_180314.jpg

Les videre