Treretters suppemiddag

Etter en lang og ufrivillig suppepause ble hele suppegjengen invitert til treretters suppemiddag hjemme hos foreldrene til Herr Mesterkokk. Siden det er sommertid og mange har fri fra sine aktiviteter, var suppegjengen ikke vonde å be.

Til forrett fikk vi en grønn salatliknende suppe som ikke liknet en suppe til å begynne med.
wpid-20140618_180314.jpg

ingredienser:

  • mini agurk
  • vanlig størrelse agurk
  • fennikel
  • gluco
  • sitron
  • alginat
  • vann
  • pepper
  • tabasco
  • stangselleri
  • dill
  • avokado
  • salt
  • egg

Hovedretten var egg og bacon, med tilhørende innhold fra melkepakker.
wpid-20140618_181839.jpg

20140618_181826ingredienser:

  • bacon
  • sellerirot
  • kepaløk
  • vårløk
  • persille
  • ramsløk
  • sagogryn
  • solsikkeolje
  • melk
  • fløte
  • salt
  • pepper
  • sitron

Til dessert: Jordbær-og rabarbrasuppe med kick og granskudd.
20140618_184700

ingredienser:

  • rabarbra
  • jordbær
  • agar agar
  • sitronzest
  • kick
  • rosèpepper
  • gelatin
  • sukker
  • granskudd
  • vann

En uvant og spennende suppekombinasjon. Underveis i spisingen var det få lyder å høre fra suppegjengen, bortsett fra pling-plonglyder fra klirrende suppeskåler. Suppesaligheten bredte seg snart blant suppespiserne.

Sagt om suppen(e):

– Det smaker salat.. Suppesalat.
– Den er bråmettende
– Nei, det hadde jeg ikke tenkt på… okei, jo. Bråmettende.
– Er det tyrkisk pepper? Det er tyrkisk pepper! Er det tyrkisk pepper? Det er det! (det var ikke det)

Dagens gjestekommentarer:

Herr og fru Untz untz
– Fint skogpreg på hele måltidet! Gjennomført!

Ærede frøken konstituert
– Et flott gjensyn med barndommens rabarbrabusk. Så går vi rundt en rabarbrabusk… har dere hørt den?

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s