Tyrkisk linsesuppe

Høstmørket har kommet for fullt og suppevertene valgte derfor å dekke bordet i et sommerlig tema i fornektelse av tiden vi er på vei inn i. Valget av suppe falt på en frisk linsesuppe som noen av gjestene assosierte med sommer og fisketur.

IMG_1231

Ingredienser:
Hvitløk
Løk
Paprikapulver
Røde linser
Hakkede tomater
Kyllingfond
Bulgur
Kajennepepper
Spisskummen
Honning
Salt og pepper
Sitronsaft

Tilbehør:
Foccacia

Suppen var egentlig ganske enkel å lage. Det var lite som måtte kuttes, og det som tok tid var koketiden. Bulguren som var oppi gjorde at den var underholdene å spise. Suppegjestene opplevde også at suppen gav en unik opplevelse for hver porsjon, alt etter hvordan forholdet mellom linse/bulgur og væske var.

IMG_1232

Sagt om suppen:
– Denne suppen er så varm at man blir varm!
– Den var artig å spise!
– Denne var skikkelig varm! Jeg synes ikke den var så varm.

Dagens gjestekommentarer fra herr og fru {unztH unztH}:
– Jeg ble veldig varm på øreflippen!
– Jeg ble kald jeg

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s