Mexisuppe

Suppefolket trosset glattisen og sørvestlig stiv kuling og samlet seg til supping i Villaveien denne onsdagen. Det som ventet oss i suppekasserollen var en god og fyldig mexisuppe. Den hadde en flott rødlig og varm suppefarge.

bilde (1) suppe

Les videre

Advertisements

Purre- og hvitløksuppe

For første gang på flere uker var suppelaget fullsatt, med alle faste gjester tilstede.

Vertskapet beskrev på forhånd en viss suppeangst, spesielt knyttet til (mangel på) smak.  Frykten viste seg imidlertid raskt å være helt grunnløs, for dette var en suppe med svært mye smak. Men smak av hva? Runden rundt bordet brakte opp flere forslag: Asparges. Blomkål. Broccoli. Men det viste seg fort at det var noe helt annet i kasserollen denne kvelden, nemlig purre- og hvitløksuppe.

suppe 020 Les videre