Tacosuppe

Denne onsdagens suppe ble tilberedt på Nord-Steiro. Oppskriften ble funnet på matprat.no, men enkelte ingredienser ble byttet ut for å gjøre den mer allergivennlig. På eget initiativ ble det lagt til guacamole, nachochips. Det hadde kanskje også vært godt med rømme og/eller ost til, men det hadde vi ikke for hånden.

Ingredienser:
Kikerter
Kidneybønner
Løk
Kjøttdeig
Tacokrydder
Mais

Førsteinntrykket av suppen var at den ikke var så spicy, men etter noen sekunder satte sterkheten inn på en veldig fin måte. Suppen var veldig god og varmende, og smaken av kikerter og kidneybønner var fin sammen med den klassiske tacosmaken. Det var lett å spise to porsjoner av denne!

Terningkast: Med rømme ville dette blitt en femmer, men slik den var i dag gir vi den en «sterk» firer. (ha.ha.ha.)

Sagt om suppen:
– Dette var egentlig en skikkelig fredagssuppe.
– Hm, den var jo ikke så sterk…. Jo det var den!
– Veldig godt med guacamole i!

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s